【スタイル】スペシャリティビール(ライスビール)
【スペック】アルコール度数：4.5 IBU：32 ボトル：330ml
【モルト】エール麦芽(アメリカ)・ミュンヘン麦芽(ドイツ)
【副原料】古代米(黒米)
【ホップ】ビター：秋田県横手産IBUKI アロマ：アメリカ産サブロ・モザイク
【賞味期限】90日
【受賞歴】
2014年 インターナショナルビアカップ 銀賞(エクスペリメンタルビール部門)
2015年 インターナショナルビアカップ 銀賞(エクスペリメンタルビール部門)
2015年 ワールドビアアワード(開催国：イギリス) 金賞(ライスビア部門)
古代米アンバー
全国的にも珍しい古代米を使ったすっきりライスビール。 美しい琥珀色も魅力的です。
全国的にも珍しい古代米（黒米）を使ったビールです。このスタイルはカラメル麦芽を使用したボディ感があるのが一般的。この古代米アンバーはカラメル麦芽不使用のため、見た目に反して、すっきりしたビールに仕上がりました。
