古代米アンバー

全国的にも珍しい古代米を使用したビール。
一般的にこのスタイルはカラメル麦芽を使用してボディ感があるスタイルですが、カラメル麦芽不使用のため、見た目に反してスッキリしたビールに仕上がりました。
2015年ワールドビアアワード(英国開催)ワイルドライス部門 世界No.1金賞。横手産IBUKIホップ使用。

【スタイル】スペシャリティビール(ライスビール)
【スペック】アルコール度数:4.5 IBU:32 ボトル:330ml
【モルト】エール麦芽(アメリカ)・ミュンヘン麦芽(ドイツ)
【副原料】古代米(黒米)
【ホップ】ビター:秋田県横手産IBUKI アロマ:アメリカ産サブロ・モザイク
【賞味期限】90日
【受賞歴】
2014年 インターナショナルビアカップ 銀賞(エクスペリメンタルビール部門)
2015年 インターナショナルビアカップ 銀賞(エクスペリメンタルビール部門)
2015年 ワールドビアアワード(開催国:イギリス) 金賞(ライスビア部門)

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