ビール醸造所の前身は、造り酒屋でした。

旭川に面した酒屋は、現在その役目を終えましたが、
その佇まいは、当時のまま残っています。

路地を進んでいくと、そこには広場があり、
醸造所と直営レストランがございます。

秋田あくらビールで乾杯!

アフターテイストに見いだされるたくさんのもの・・・・。
心に響いたあと、じっくりと染みてくる感動の多くを、
皆様にお届けできる「あくら」でありたいと願っております。
秋田市のほぼ中心部に位置する小さな醸造所「あくら」は「自然と人間の調和」を理念に、
口においしくからだにもおいしいビールを造りつづけます。

OUR BEER(Coming soon!)
商品ラインナップ

ビアカフェあくら

ビール醸造所の2階にある隠れ家的存在。
テーブル席25席、カウンター席10席。
ひとりでふらっと立ち寄れるカウンターには
じっくりビールを楽しんだり、
横に並んでひそひそ語り合ったり、
時にはお客様同士の会話が生まれる場所。
その時々のビールの情報を仕入れるにも最高です。

ブルワリーショップ

2021年4月。
秋田あくらビール初のブルワリーショップをオープン。
ビールの量り売りやボトルの持ち帰り、贈り物への対応もいたします。
天気が良い日は中庭でビールを楽しむことも。
グラウラーやグッズの購入も可能となりました。

Blog/最新情報

醸造所の風景や出来事をお届けいたします。

横手産IBUKIホップ

秋田県横手市は国内有数のホップ生産地。
最大の特徴は、その華やかな香り。
強く純粋なフローラルでピュアな香りで、
ほんの少し使っただけで個性が出せるホップ。
横手ホッププロジェクト
(https://yokote-hop.com/)の協力を得て
秋田あくらビールは、すべてのビールに
秋田県横手産IBUKIホップを使用しています。

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